Nahrungsmittelintoleranzen

Sie ernähren sich gesund und fühlen sich trotzdem krank? Nach fast jeder Mahlzeit quälen Sie Müdigkeit, Bauchschmerzen oder andere Probleme?

Läuft Ihnen das Gesicht nach einem Glas Rotwein bis über die Ohren hinweg rot an? Bekommen Sie Hautjucken am ganzen Körper, wenn Sie Fisch gegessen haben? Haben Sie nachts Schweißausbrüche, wenn Sie tagsüber Schokolade gegessen haben?

Oftmals werden derartige Symptome auf Allergien zurückgeführt, doch immer häufiger kommt es vor, dass die Allergietests negativ ausfallen. Und dann stehen Sie wieder allein mit Ihren Problemen da, denn womöglich waren Sie schon bei vielen Therapeuten. Aber es ist wie verhext: niemand findet etwas, obwohl es Ihnen zunehmend schlechter geht.

Viel häufiger als bislang bekannt leiden viele Menschen unter Nahrungsmittelunverträglichkeiten wie Fruktose-, Histamin-, Laktose- und Glutenintoleranz. Die Testverfahren sind ganz andere als bei Allergien und auch andere als für Nahrungsmittelintoleranzen bezogen auf einzelne unverträgliche Lebensmittel.

Erfahren Sie in diesem Buch, wie Ihr Ausweg aussehen kann aus Ihrem Irrgarten der vielen Symptome. Sie erhalten wertvolle Tipps aus der Praxis, die Ihnen zeigen, wie auch Sie es schaffen, mit einer Fruktose-, Laktose-, Histamin- und Glutenintoleranz den Alltag zu meistern.

Dieses Buch von Sigi Nesterenko enthält einige Kapitel aus dem Buch "Macht Sie Ihre Ernährung krank?, finden Sie die Ursache für Ihre ungeklärten langjährigen Gesundheitsstörungen".

Angestoßen durch persönliche Betroffenheit und die langjährige Erfahrung mit unerkannten Nahrungsmittelintoleranzen hat die Autorin den großen Informationsbedarf zu dieser Thematik entdeckt.

Die Autorin Sigi Nesterenko, geb. 1964, erkrankte 1994 an MCS (Multiple Chemische Sensibilität). Um zu überleben, musste sie sich nicht nur mit dem Vermeiden und Ausleiten von Umweltschadstoffen wie Quecksilber und Palladium beschäftigen, sondern auch mit den MCS-Begleiterscheinungen wie einer Schimmelpilzallergie, chronischen Candidainfektion, Histamin- und Fruktoseintoleranz.

Durch ihre stetige Suche nach der Ursache konnte sie im Laufe der Jahre durch verschiedene naturheilkundliche Therapien einen erstaunlichen und respektvollen Weg der Genesung erfahren. Dieser Weg dauerte viele Jahre und erforderte extrem viel Eigeninitiative und Disziplin. Sie sammelte im Laufe der Jahre sehr umfangreiche Kenntnisse durch ständiges Lesen, Recherchieren, Experimentieren und intensiven Austausch mit anderen MCS-Betroffenen.

Und nicht zuletzt die Durchführung unendlich vieler hilfreicher und auch weniger nützlicher Therapien haben zu ihrem umfangreichen Wissen über Naturheilkunde beigetragen.

Ihre eigenen Erfahrungen und gesammelten Erkenntnisse hat sie mittlerweile in über 17 Büchern veröffentlicht.

"Mit der Nutzung meiner Erfahrungen können andere Menschen ihre Leidenswege möglicherweise abkürzen und viele tausend Euros sparen. Hätte ich vor 15 Jahren meinen heutigen Wissensschatz gehabt, wären mir viele Jahre mit extrem eingeschränkter Lebensqualität erspart geblieben", Sigi Nesterenko.

Aus dem Inhaltsverzeichnis:

● Vorwort

● Was ist eine Nahrungsmittelintoleranz?

● Symptome bei Nahrungsmittelintoleranzen

● Übergewicht durch unverträgliche Nahrungsmittel

● Warum entstehen Nahrungsmittelintoleranzen?

● Erfahrungen mit Therapeuten

● Diagnosemöglichkeiten für alle Nahrungsmittelintoleranzen

● Therapiemöglichkeiten für alle Nahrungsmittelintoleranzen

● Therapeutische Unterstützung

● Wenn gar nichts mehr geht Hydrolysatnahrung

● Vorsicht vor versteckten Inhaltsstoffen – die Gefahr lauert im Detail

● Leben mit Nahrungsmittelintoleranzen

● Urlaub mit Nahrungsmittelintoleranzen

● Tipps für alle Nahrungsmittelintoleranzen

● Pseudoallergien – Intoleranzen auf Lebensmittelzusatzstoffe

Histaminintoleranz

● Was ist eine Histaminintoleranz

● Was ist Histamin?

● Histaminliberatoren

● Biogene Amine

● Medikamentenwirkstoffe, die bei einer Histaminintoleranz zu meiden sind

● Therapiemöglichkeiten bei Histaminintoleranz

● Nahrungsmittel bei Histaminintoleranz

● Tipps bei Histaminintoleranz

● Fruktoseintoleranz und Fruktosemalabsorption

● Was ist eine Fruktosemalabsorption und eine Fruktoseintoleranz (HFI)?

● Vitamine und Co. bei einer Fruktoseintoleranz

● Zuckerarten

● Nahrungsmittel bei Fruktosemalabsorption und HFI

● Therapiemöglichkeiten bei Fruktosemalabsorption

● Tipps bei Fruktosemalabsorption

Laktoseintoleranz

● Was ist eine Laktoseintoleranz?

● Vitamine und Co. bei Laktoseintoleranz

● Die Bezeichnungen von relevanten Zuckersorten bei Laktoseintoleranz

● Nahrungsmittel bei Laktoseintoleranz

● Therapiemöglichkeiten bei Laktoseintoleranz

● Tipps bei Laktoseintoleranz

Glutenintoleranz

● Was ist eine Zöliakie (Glutenintoleranz)?

● Glutenintoleranz ist nicht immer eine Zöliakie

● Nahrungsmittel bei Glutenintoleranz (Zöliakie)

● Therapie der Glutenintoleranz (Zöliakie)

● Tipps bei Glutenintoleranz

● Tagebuch bei Nahrungsmittelintoleranzen

● Zur Autorin

● Hinweise für den Leser

Mit vielen Tipps aus dem Alltag- aus Sicht von Betroffenen

Nahrungsmittelintoleranzen
Leben mit Histamin- ¸ Fruktose-¸ Laktose und Glutenintoleranz.
Sigi Nesterenko
1. Auflage 2010
Taschenbuchausgabe, 132 Seiten
Rainer Bloch Verlag
Preis 17,50 €

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